Szépség és divat

A legjobb 15 Iron Rich Foods

Pin
Send
Share
Send


A különböző élelmiszerek különböző tápanyagtartalmakat tartalmaznak, mint például a fehérjékben gazdag, néhány vitaminban, néhány a kalciumban vagy néhány, a vasban gazdag ételben, ezért fontos a táplálék mennyisége és típusa, amit fogyasztunk az étkezésből. Gyakran az emberek tápanyaghiányban szenvednek, ami további problémákat okoz.

A vas hiánya sok olyan betegséghez vezet, mint az anaemia. Néhány vasban gazdag ételek listája a hús (bárány, pulyka, csirke, sertés, tojás), tenger gyümölcsei (garnélarák, kagyló, kagyló, osztriga, tonhal), kenyér és gabonafélék (fehér kenyér, teljes kiőrlésű kenyér, dúsított tészta, búza, korpa gabonafélék, kukorica és zabpehely, rozskenyér, dúsított rizs), gyümölcsök (szárított őszibarack és sárgabarack, aszalt szilva, füge, dátum, mazsola, görögdinnye, eper), zöldségek (spenót, édesburgonya, borsó, brokkoli, stringbab, cékla zöldség, pitypang zöldek), babok és egyéb élelmiszerek (tofu, vese bab, paradicsomtermékek, szárított borsó, lencse, melasz).

Az élelmiszer kétféle vasat tartalmaz: -

vas vas (a vas formája, amely a leggyorsabban felszívódik a gyomrunkból, és mi a testünkbe kerülünk, miután eszünk) és a nem-hem vas (a vas formája, amely jó enni, de ezekben az élelmiszerekben lévő vas nem lesz teljesen felszívódik, mint a hem vas). A hem, a hal és a baromfi hem vasalóit találjuk, míg a nem-hem vas a növényi táplálékban és a húsban is megtalálható. Testünk csak az állati szövetekben (húst, halat és baromfit) talált hem vas 30% -át elnyeli, és testünk mindössze 2-10% -át a növényben és a húsban található nem-hem vasnak elnyeli. A magas C-vitamin-tartalmú élelmiszerek, mint a paradicsom, a citrusfélék és a piros, sárga és narancssárga paprika, szintén segíthetnek a nem-hem vas felszívódásában.

Az alábbiakban a legjobb 15 vas-gazdag étel, amelyet a vegetáriánusok és a nem vegetáriánusok is igény szerint kipróbálhatnak. A vas élelmiszer-lista az alábbiakban található.

1. Zabpehely:

Könnyen főzhető és előfőzött vagy szárított formában kapható. Gyakran használják olyan élelmiszerekben, mint a húskenyér (mint extender), kenyér, muffin, sütemény, granola, müzli, töltelék, de a legelterjedtebb forró főtt gabona (zabkása). Ez a zabpehely tartalmaz vasat tartalmazó gazdag ételeket.

2. Brokkoli:

Ez a káposzta családhoz tartozik, amelynek nagy virágfejét zöldségként használják. 0,73 mg vasat tartalmaz 100 g-ra. A brokkolit gyakran főzik vagy párolják, de sokan még nyersen is eszik más növényi salátákkal. A brokkoli receptek közé tartoznak a manchuriai brokkoli, a brokkoli csirke szójaszószban, a káposzta brokkoli sárgarépa borsó, a brokkoli brokkoli sütemény, a brokkoli usili, a brokkoli keverjük megsütjük, a brokkoli dalcha, a napi saláta stb. Valójában a vasban gazdag brokkoli étel.

3. Dátumok:

A dátumok az alapvető tápanyagok széles skáláját biztosítják, és nagyon jó gazdag vasforrás. Az érlelési dátumok sötét, sötétbarna színűek, bőre, édes ízű, kis magok és jó állapotban maradnak, még akkor is, ha félig érik. Ezeket általában apróra vágják és számos édes és sós ételben használják. 1,02 mg vasat tartalmaz 100 g-ra. A vas gazdag forrása.

Többet látni: A-vitamin forrásai

4. Lencse:

A lencse az emberi táplálkozás fontos része. A lencse 100 g-nál 7,54 mg vasforrást tartalmaz. Méretekben, színekben és sokféle formában, bőrrel vagy anélkül kerülnek értékesítésre, egészben vagy osztva. A rizs és a lencse a khichdi-ben, az indiai szubkontinensben népszerű ételben főzik. Lencse, lencse, lencse saláta, lencse pörkölt téli zöldség, banán lencse muffin, lencse leves más lencse használt híres ételeket. Ez az egyik legjobb vasgazdag étel.

5. Borsó:

1,47 mg vasat tartalmaz 100 g-ra. Általában zöldborsót (nyers) használnak a főzéshez, de szárított formája, azaz a sárga hasított borsó is felhasználható főzéshez, amely több mennyiségű vasat tartalmaz (4 mg / 100 g). A borsót pot-piteben, salátákban, serpenyőben, sült ételekben használják. Indiában különböző receptek, például pulao, aloo matar, matar paneer, levesek stb. Főzésére használják.

Többet látni: Élelmiszer gazdag rostokban

6. Vese bab:

Ezek a népszerű vese alakú babok különösen jóak a párolt ételekben, ahol felszívják a fűszerek ízét és a többi ételeket, amelyeket együtt főznek. 21 mg vasat tartalmaz 100 g-nál. Néhány híres étel a rajma (vese bab) chawal, vese bab burger patty, vese bab curry, édes vese bab gombóc. Vese bab-dió hamburgerek, tészta piros vese bableves, bab burrito stb.

7. Spenót:

A spenótlevelek nemcsak a szemek számára vonzóak, hanem táplálóbbak is. Használható saláták és más receptek készítésére, mint a buggyantott tojás spenóton és gombákon, mediterrán bébi spenót, tonhalkal melegített spenót, indiai stílusú lencse arany spenót és édes burgonya szósszal.

8. Édes burgonya:

Egyes édesburgonya táplálkozási előnyei egyszerűen nem érhetők el, kivéve, ha párolt vagy főtt. Néhány édesburgonya receptet sült édesburgonya, édesburgonya krumpli, sült burgonya, sült, párolt édesburgonya brokkoli és tofu, édes burgonyapüré banánnal, fekete bab burrito, indiai stílusú bárány édes burgonyával, burgonyapürével , Jam, gyömbérrel és fahéjjal, párolt vese bab és édesburgonya, curry mustár zöldek és Garbanzo babok édes burgonyával stb. Az egyik legjobb vasforrás az édesburgonya.

9. Paradicsom:

A paradicsomot minden ételben használják, egyszerűen leves curryre, vagy nyersen fogyasztható. Kevés paradicsom-étel az olasz paradicsom-saláta, a különböző chutneys és a szószok. Az egyik vas élelmiszerforrás a paradicsom, amely citromsavat is tartalmaz, és c-vitamint tartalmaz.

10. Tojás:

A tojás egy egyszerű forma a teljes fontosságú tápanyaghoz. Kevés tojás használt étel: tojás curry, főtt tojás saláta, morzsolt tojás stb.

11. Tonhal:

A halak a tápanyagok fontos forrása, és könnyen hozzáférhetők. Kevés tonhal használt olasz tonhalgolyó, fűszeres tonhal ropogós rizs sütemény, tonhal saláta, grillezett só és bors tonhal, görög tonhal steak, tonhal pogácsák stb. Tonhal A halak egyike a vastartalmú élelmiszereknek, és omega-3 zsírsavat tartalmaz.

Többet látni: Kálium gazdag élelmiszerek

12. Garnélarák:

A garnélarák többé-kevésbé hasonlóak a garnélarákhoz. Nagyon könnyű főzni, és vasat tartalmazó élelmiszerek. Néhány garnéla étel a thai citrom garnéla, a vietnami karamell garnélarák, a rántott garnélarák, a fokhagymás sült garnélarák, a pirított garnélarák stb.

13. Csirke:

A csirke a legjobb forrása a vasat tartalmazó élelmiszereknek, ami valóban széles tápanyag-támogatást biztosít. Különböző módokon főzhető, mint a csirke saláta, csirke masala, parmezán sajttal, csirkemellgel, fokhagymás csirke, tandoori csirke, kebab, csirke curry stb.

14. Bárány:

A csirke bárány után egy másik jó forrása az étrendnek az étrendünkben való fogyasztásának. Kevés bárány ételek közé tartozik a lámpa szelet, lámpa curry, bárány korma, nishari (bárány pörkölt), bárány láb leves stb.

15. Eper:

Ez a legjobb módja annak, hogy az étrendben vasat kapjunk, mivel testünk könnyen felszívódik. Sütemények, szarvasgombák, torta, turmixok, eper sajttorta, eper és banán turmix stb. Minden olyan étel, amit mindenki szeret, hogy kipróbálhassa a fenti élelmiszereket. a fenti gyümölcsök gazdagok.

A vasban gazdag élelmiszerek listái könnyen elérhetők a piacokon, és néhányuk nagyon alacsony költségű, némelyikük kevés, de mindkettő vasban gazdag élelmiszerek, amelyek nagyon hasznosak a szervezetednek és az egészségeseknek is.

Képforrás: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24 25, 26, 27, 28, 29, 30

Nézd meg a videót: Health Videos: Top 15 iron rich Foods (Augusztus 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send