Szépség és divat

Egészségügyi előnyök a mandula lisztből - Top 8 lista

Pin
Send
Share
Send


A hagyományos búzaalapú lisztből származó glutén allergiákkal küzdő emberek közül a mandula liszt lassan népszerűvé válik. Ez a liszt alacsony szénhidrogén-tartalmú, gluténmentes helyettesítője a mindenféle lisztnek és búzalisztnek. Mandula lisztet ehető mandulából készítenek, és hasonlít a normál liszt textúrájára. Ez a liszt kenyér, sütemény és még forgás készítésére is használható. A mandula lisztnek hihetetlen táplálkozási előnyei vannak, ami az egyik legjobb alternatívája a hagyományos lisztnek. Az E-vitaminban gazdag és a többi liszthez képest alacsonyabb kalóriát tartalmaz. Ez az antioxidánsban gazdag liszt hozzájárulhat az oxidáció okozta sejtkárosodás megelőzéséhez. Nézze meg ezt a cikket, hogy többet tudjon meg a mandula liszt csodálatos előnyeiről.

Mi az a mandula liszt?

A mandula liszt a mandulából készült liszt, amelyet blanšáltak és földeltek. A mandulát egy ideig forró vízben tartják, amíg a bőrt nem hámozzák le. Ezután szárították és földelték, hogy egy port készítsenek, amit mandula lisztnek nevezünk. Azonban a mandula liszt különbözik a mandula étkezésétől, amelyet a hámlással készítenek. A mandula liszt szerkezete meglehetősen sima és használható sütés közben.

A mandula liszt egészséges?

A mandula liszt a hagyományos fehér liszt táplálékkal gazdag alternatívája. E-vitaminban és magnéziumban gazdag, ami elősegíti az egészséges bőrt és a testet. A mandula liszt is ismert, hogy megvédi a testet a szabad gyököktől és csökkenti a rák és a hőbetegségek esélyeit. Alacsony szénhidrátot és nagy mennyiségű rostot tartalmaz. A mandula liszt is cukorbeteg-barát, és csökkentheti az inzulinfüggőséget.

Mandula liszt egyéb nevek indiai nyelven:

  • BadamPindi (Telugu)
  • Badāmaāṭē (Punjabi)
  • Badāmapīṭha (marathi)
  • Badāṁmāv (malajálam)
  • Bādāmihiṭṭu (kanada)
  • Pātāmmāvu (tamil)

Almond liszt táplálkozási tények:

Ellenőrizze a táplálkozási tényezőket az Almond lisztből, amely kb. 28gms:

  • Összes kalória: 150
  • Teljes zsír: 11 gramm
  • Fehérje: 6,1 g
  • Szénhidrátok: 5,6 gramm
  • Diétás rost: 3 gramm
  • Vas: 2 mg
  • E-vitamin: a DI 35% -a
  • Mangán: a DI 31% -a
  • Magnézium: a DI 19% -a
  • Réz 16% -a DI
  • Foszfor 13% -a DI

Hogyan készítsünk Almond lisztet otthon?

Míg piacra kész mandula lisztet kap, ezek gyakran drágák, és nem lehetnek 100% -ban természetes mandula lisztek. Általában tartósítószerekkel, színezékekkel és ízesítőszerekkel keverik. Kémiai mentes mandulaliszt biztosítása érdekében próbálja meg ezt a házi receptet az alábbiakban:

Hozzávalók:

  • 1 pohár mandula

Folyamat:

1. lépés: Blanch mandula:

A fehérített mandula mögött az ötlet alapvetően az, hogy a mandula bőrét el kell távolítani. A mandula bőrének eltávolítása egyenletesebb texturált és egyenletes színű mandula lisztet ad.

  • Forraljuk a mandulákat vízben körülbelül két percig.
  • Miután a mandulák lehűlnek, távolítsuk el a bőrt és szárítsuk meg a mandulát az összes vízből.
  • A nedvesség mandula vajhoz vezet, ha használják.

2. lépés - Darál:

  • Öntse ki a bőrű és szárított mandulákat a darálóba, majd őrölje.
  • Futtassa addig, amíg meg nem elégedett a liszt textúrájával.
  • A liszt textúra természetesen függ a receptétől, és arról, hogy hogyan fogja használni.
  • Győződjön meg róla, hogy nem futtatja őket a darálón túl hosszú ideig.
  • Csak néhány másodpercig futtassa a legjobb eredmény elérése érdekében, és ne hagyja, hogy a mandula kiengedje az olajat.
  • Ha bármilyen más liszt vagy cukor szükséges a receptben, add hozzá néhányat, amíg a mandulát őröljük.
  • Ez csökkenti a mandulaolaj felszabadításának kockázatát.

3. lépés - Seal és Store:

  • Öntse ki a frissen elkészített mandula lisztet egy légmentesen lezárt tartályba és zárja le.
  • A tartályt hűtőszekrényben tárolja, ha nem használja.
  • A lisztet hideg hőmérsékleten és sötét helyen kell tartani, hogy jó legyen.

Javaslatok: Ha mandula lisztet használ a sütéshez, akkor észreveszed, hogy a tiszta mandula lisztet önmagában nem lehet megnövelni. A búzaliszthez megfelelő arányban kell keverni.

Hogyan tároljuk a mandula lisztet?

Meg kell jegyezni, hogy a mandula liszt tartóssága kb. 4-6 hónap. Ez után az idő után ne használja a mandula lisztet, és készítsen új tételt. Ha azonban a lisztet a fagyasztóban tárolja, az akár egy évig is eltarthat. Ha fagyasztva van, a használat előtt a szükséges mennyiséget szobahőmérsékleten kell hoznia.

Az elkészítendő mandula liszt mennyiségét úgy kell eldönteni, hogy az eltarthatósági időt figyelembe vegye. Javasoljuk, hogy a friss lisztet minden egyes felhasználásra készítsük el, ha ez megvalósítható lehetőség. Ez segít megőrizni a liszt ízét.

Itt 8 legjobb mandula lisztet alkalmaztunk egészségre. Nézzük meg őket.

1. Kontrollcukorbetegség:

A mandula lisztnek alacsony a glikémiás indexe, mint a többi liszt, mint a szobalány vagy a búza. Lassan felszabadíthatja a cukrot a vérbe, hogy energiában tartós felszabadulást biztosítson, nem pedig csak egy ideig tartó hirtelen rohanás helyett. Ez elősegíti az inzulin jobb termelését és a külső gyógyszerektől való függőség csökkenését.

Hogyan kell használni:

  • Keverjük össze ¼ pohár mandula lisztet ¾ csésze búzaliszthez, hogy rotis készítsünk.

2. Gyógyító rák:

A mandula liszt a rák elleni küzdelem egyik lisztje, amely a megerősített lisztek alternatívájaként választható. Az antioxidánsok magas koncentrációja miatt a liszt csökkentheti az oxidáció okozta sejtkárosodást és megelőzheti a rákot. Tanulmányok azt is mutatják, hogy a mandula lisztek eredményei csökkentik a vastagbélrák tüneteit.

Hogyan kell használni:

  • Használjon ¼ csésze mandula lisztet a sült árukban és chapatis-t a rák elleni küzdelemben.

Többet látni: Mandula vaj előnyei

3. A mandula liszt előnyei a szív egészségére:

A mandula liszt E-vitamin gazdag forrása, amely zsírban oldódó antioxidáns. Ez megakadályozza a bőrt és a szívet károsító szabad gyökök károsodását. Csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát. A mandulafélék koleszterinszintje is alacsony, hogy megakadályozza a szívblokkok kialakulását.

Hogyan kell használni:

  • Használja a mandula lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet pedig a chapatis és a kenyér elkészítéséhez.

4. Az energiaszint növelése:

A mandulákról ismert, hogy tartósan felszabadítják az energiát. Ez azt jelenti, hogy a fehér liszthez képest, amely azonnal felszívja a glükózszintet, a mandula liszt lassan felszabadítja a cukrot a vérbe, hogy energiát nyújtson a nap folyamán. Ön könnyebbé és energikusabbnak érzi magát a mandula lisztből.

Hogyan kell használni:

  • Keverje össze a mandula lisztet a szokásos lisztével, hogy a Rotis-t készítse el.

5. A mandula liszt előnyei az emésztésre:

A mandula liszt magas rosttartalmú, amely elősegíti a jobb emésztést és a simább bélmozgást. Különösen a székrekedéssel szenvedők számára a mandula liszt segít a jobb belekben és biztosítja a fájdalommentes életet. Ez a liszt is könnyű, és csökkentheti a csónakázás és a nehézség érzését.

Hogyan kell használni:

  • Használjon tiszta mandula lisztet a Rotis készítéséhez. A termékek textúrájának javítása érdekében többféle gabonaliszt is hozzáadhat.

Többet látni: Mandulaolaj előnyei

6. Jó csont egészség:

A mandula gazdag kalciumban, hogy elősegítse az egészséges csontokat. 1 pohár mandula lisztet készítünk körülbelül 90 mandulával. A liszt használata rendszeresen növelheti a szervezet kalciumszintjét és csonterősséget biztosít. A mandula lisztben bőségesen jelen levő E-vitamin is hozzájárul a jó csont-egészséghez.

Hogyan kell használni:

  • Használjon ¼ csésze mandula lisztet mindennap a rotis és a sült árukban.

7. Jó az Ön vérnyomására:

A mandula-liszt LDL-szintje és nagy mennyiségű magnéziumának köszönhetően segíthet csökkenteni a vérnyomást. A magnézium a vérnyomás szintjéhez kapcsolódik és magasabb a szintje, alacsonyabb a vérnyomás. A mandula lisztnek alacsonyabb koleszterinszintje van, ami nem fojtja le az artériákat.

Hogyan kell használni:

  • Használjon 1 adag mandula lisztet a Rotis-ban 3 rész teljes kiőrlésű lisztből.

8. Védi a sejtkárosodást:

A mandula az E-vitamin gazdag forrása. Az E-vitamin egy fa-oldható Vitamin és egy antioxidáns. A mandula lisztet rendszeresen használva ezek a antioxidánsok, amelyek segítenek a sejtek oxidatív stresszének csökkentésében, a testhez juthatnak. A szabadgyökökkel küzd és csökkenti a sejtek károsodását.

Hogyan kell használni:

  • Használjon ¼ csésze mandula lisztet a mindennapi táplálkozáshoz, hogy rotis és süteményeket készítsen.

Mandula liszt mellékhatásai:

Míg a mandula liszt az alacsony szénhidrát-tartalmú Keto étrendben népszerű választás, meg kell értenie a következő egészségügyi kockázatokat:

  • Egy csésze mandula liszthez legalább 90 mandula szükséges. Ez az ásványi anyagok és vitaminok növekedéséhez vezethet, amelyek komoly egészségügyi komplikációkat okoznak.
  • A mandula liszt túlzott használata súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet.
  • Az ajánlottnál nagyobb mennyiségű mandula lisztet használva gyulladást és koleszterinszint növekedést okozhat.

Többet látni: Áztatott mandula előnyei

A Keto vagy az alacsony szénhidráttartalmú étrend növekvő népszerűsége miatt sok táplálkozási tanácsadó javasolja a mandula liszt használatát. Azonban önmagában használt mandula lisztből sokszor nem képes ugyanolyan textúrát és fluffitást biztosítani a sült vagy főtt árukra. Ha nem allergiás a gluténre, akkor glutén-intoleráns egész búzaliszt vagy nyílgyökér lisztet adhat hozzá. A mandula liszt enyhén édes, ezért ellenőrizni kell a hozzáadott cukor mennyiségét az árukban. Reméljük, hogy ez a cikk, a mandula lisztből származó előnyök segítettek megérteni. Tehát, ha legközelebb van egy extra csomag mandula, ne feledje, hogy próbálja ki ezt a csodálatos lisztet, hogy Chapatis és rotis legyen.

Tájékoztassa velünk, ha még mindig kétségei vagy aggodalma van a mandula liszt különböző előnyeivel kapcsolatban. Szeretnénk segíteni Önt a legjobb megoldásokkal és válaszokkal.

Pin
Send
Share
Send