Szépség és divat

11 Csodálatos Jain Élelmiszer Receptek, amelyeket meg kell próbálni

Pin
Send
Share
Send


A Jain étel kizárólag vegetáriánus, de ez nem akadályozza meg őket abban, hogy nagy mennyiségű receptet nyújtsanak, ami biztosan hozzáteszi, hogy az ízlelőbimbóit túlságosan ízesíti. A Jain ételeket különféle konyhákkal lehet keverni, és általában azt látják, hogy a Jain örökségének néhány oldala is sok otthonhoz tartozik. A Jain ételeket könnyű otthon készíteni, még a nehezebb recepteket is könnyedén le lehet állítani, ha megfelelő utasításokkal és megfelelő összetevőkkel rendelkezik. Mint már említettük, a Jain étel vegetáriánus, ezért nem találsz nem vegetáriánus receptet, és ha nem, akkor nem autentikus Jain étel. Az alábbiakban néhány nagy Jain-étel receptet adunk, hogy otthon készítsen Jain-ételeket.

1. Bajri Na Dhebra:

bajri na dhebra, a puri-szerű étel, amely magában hordozza a fűszer és a ropogósság ízét, amely egy élelmiszer-szeretőnek egzotikus étkezési élményt nyújt. A mély sült étel különleges alkalmi étel a vendégek vagy egy szuper étel elfogyasztására hideg hideg téli estére vagy esős estére néhány chai mellett! Szezámmagos szaggal kiegészítve, a bajri na dhebra csak ízletes!

Hozzávalók:

  • Bajra liszt - 1 csésze
  • Atta (teljes kiőrlésű liszt) ½ csésze
  • Methi (Fenugreek levelek)
  • Túró - 1 csésze
  • Green Chilles (apróra vágott)
  • Fehér szezámmag
  • Piros chili por
  • Kurkuma
  • Só ízlés szerint
  • Olaj sütéshez

Hogyan készítsünk:

  1. Add hozzá a Bajra, az atta, a fenugreek levelek, a szezámmag, a kurkuma és a vörös chili por, és gyúrjuk a tésztába.
  2. Oszd meg a tésztát és alakítsd őket golyókká.
  3. Lazítsa meg a golyókat és tekerje be közepes méretű forgásba
  4. Sütjük egy serpenyőben egy teáskanál olajjal mindkét oldalon.
  5. Melegen tálaljuk túrós és ghee-vel.

2. Jain Mixed Vegetable Handvo:

Jain receptek 100% vegetáriánusok, és csak finom has! Az egyik ilyen különleges étel a Jain Mixed Handvo. Ahogy a neve is sugallja, ez egy recept, amely egy csomó zöldséges gyümölcsöt tartalmaz, beleértve a kukoricát és néhány üvegvezetőt. Igen! Ezeknek az exkluzív csokor zöldséges keveréknek köszönhetően ez az étel nagyon jó. A joghurt és néhány szezámmag is hozzáadott, a recept csak egészséges választás! Próbáld ki a következő alkalommal, amikor a rotis mellett egy exkluzív edényt szeretnél.

Hozzávalók:

  • Zöldborsó ½ csésze
  • Joghurt
  • Zöld Capsicum apróra vágva
  • Csemegekukorica
  • Handvo Flour
  • Zöld chili
  • Lopótök
  • Kurkuma
  • Piros chili por
  • Cukor 1 teáskanál
  • Olaj, főzni
  • Só ízlés szerint
  • Gyümölcs só
  • Mustármagok
  • Szezámmag

Készítmény:

  1. Keverjük össze a Handvo lisztet joghurtmal, hogy vastag tésztát alkossunk.
  2. Adjunk hozzá zöldborsót, üveg tököt (reszelt), paprikát, kukoricát, cukrot (1 teáskanál), sót, kurkuma, piros chilipaprikát és egy kis olajat, és jól keverjük össze.
  3. Egy serpenyőben melegítsünk olajat.
  4. Adjunk hozzá néhány gyümölcsösót, és keverjük össze újra.
  5. Adjunk hozzá 1/2 kanál mustármagot és 1 teáskanál szezámmagot, amikor a magok elkezdenek csípni, öntsünk egy tésztát egy tésztát, hogy legalább 1 hüvelyk vastag legyen.
  6. Adjunk hozzá néhány olajat és főzzük mindkét oldalt körülbelül 5-10 percig.
  7. Vágjuk ékbe, és tálaljuk.

3. Dhokla:

A Dhokla a csábító sárga színű gujarati étel, amely csak kielégíti a reggeli éhségérzetet. Az étel textúrájú és pompás ízű, bors, zöld hideg és só ízével. A Dhokla világszerte annyira híres, hogy a gombalisztből exkluzívan a Besan nevet kapta. Az ízléstől és az érdeklődésektől függetlenül, a legtöbb ember a Dhokla-hoz hasonlóan egyedülálló textúráját és ízét kedveli! Próbálja ki ma!

Hozzávalók:

  • Besan (Gramliszt) 1 csésze
  • 1 evőkanál citromsav
  • 1 evőkanál cukrot
  • Só ízlés szerint
  • Kurkuma
  • A víz szükség szerint
  • A temperáláshoz:
  • Olaj
  • Mustármagok
  • Piros chili szárított
  • Curry levelek

Készítmény:

  1. Keverjük össze a grammlisztet, a citromsavat, a sót, a cukrot és a kurkuma-t, hogy közepesen konzisztens tésztát készítsünk.
  2. Keverjük össze a gyümölcs sót vagy a szódabikarbót vízzel, és adjuk hozzá a tésztához.
  3. Olajjal kenje be a konzervdobozokat, és töltse be a tésztát a konzervdobozba.
  4. Gőzölgés 15-20 percig, amíg meg nem főzik.
  5. Most tedd egy serpenyőben, adjunk hozzá olajat, mustármagot, curry leveleket és piros chilipaprikát, és hagyjuk, hogy megrepedjen.
  6. Öntsük a párolgást a párolt dhokla fölé.
  7. Darabra vágva és a dhokla készen áll a kézbesítésre.
  8. Ezt az edényt zöld dalpor használatával is megváltoztathatja.

Többet látni: Kerala hagyományos ételek

4. Dal Makhani:

Dal Makhani, az észak-indiai legnépszerűbb főétel étel és a legkedveltebb étel a rotis mellett a világon nagyon könnyű. Az étel gazdag fehérjében, és nagyon jó ízű az ízesítő rügyek ízesítő ízével, amit az ízlelőbimbóinak csípnek, ahogy az e egzotikus ételbe mártott rotusba harap. Miért késik? Válassza ki a receptet, és készítse el!

Hozzávalók:

  • Urad Dal, Rajma vagy vesebabot áztatott
  • Olaj
  • Öböllevél
  • Kömény
  • Tejföl
  • Zöld chili
  • Só ízlés szerint

Készítmény:

  1. Kezdjük az Urad dal és a Rajma vagy a vesebab vízben történő áztatásával.
  2. Most másnap reggel ürítse le a vizet, és tegye meg őket, hogy poros formában őrölje őket.
  3. Ez enyhe paszta vagy por lenne.
  4. Most egy serpenyőben adjunk hozzá olajat és babérlevelet és köményt.
  5. A dal keveréket tejföllel, zöld chilivel és sóval keverjük össze, és főzzük addig, amíg elkészül.

5. Banana Chutney:

A banán a legkedveltebb gyümölcs sokak számára, és az egész évben elérhető. Hallottál már a banán chipsről, a banán curry-ről, és többnyire banánt tartalmazó édességekről. Hallottál már banán chutney-ről? Új és érdekesnek hangzik? A banán chutney szuper egyszerű, és igazán finom íze van! Gyorsan jegyezze fel a receptet, és próbálja ki most a kezét, és meglepje a családját ezzel az új egzotikus ételrel, amely nagyszerű a rizs vagy a rotis mellett.

Hozzávalók:

  • banán
  • Öböllevél
  • Csili por
  • Kömény

Banán chutney-t használnak mint étel. Így tehetjük ezt:

  1. Kezdjük a banánok hámozásával, és összeöntjük őket.
  2. Most egy serpenyőben kissé dobja őket együtt babérlevélekkel.
  3. Megszórjuk a chili port, majd köményt, majd melegen tálaljuk.

6. Zöldség Pulao:

Az állítható pulao a rizsből készült legjobban ízesített zöldségfélék közé tartozik. Ez egyike azoknak a nagyon népszerű ételeknek Indiában, ahol az emberek csak egy tálat készítenek, amikor a vendégek megérkeznek és kínálnak szalánt vagy raitát. Pulao az egyik nagyon könnyű, hogy az indiai rizs receptek túl jó ízűek! Szájvízzel? Nézd meg az összetevőket és a főzési eljárást, hogy megpróbáld magad!

Hozzávalók:

  • Rizs
  • Sáfrány
  • Kurkuma
  • ghee
  • hagyma
  • Friss bab
  • Paprika növény
  • Reszelt vagy kockára vágott sárgarépa
  • kardámom
  • Bazsalikom

Hogyan készítsünk:

  1. Egy serpenyőben forraljuk rizs, sáfrány és kurkuma, hogy enyhe színt kapjon.
  2. Most egy külön serpenyőben adjunk hozzá ghee-t és néhány hagymát, friss babot, paprikát, reszelt vagy kockára vágott sárgarépát, majd egy ideig vágjuk le.
  3. Add hozzá a kardamomot a serpenyőben is a bazsalikommal együtt.
  4. Ezután keverjük össze a rizst, mint egy öntettel.

Többet látni: Gyorsétterem recept

7. Khatta Dhokla:

A leghíresebb Khatta Dhokla a reggeli recept. Az edény szivacsos szerkezete csak a száj belsejében olvad, ahogy beleharap. Ez egyike azoknak a gyors edényeknek, amelyek savanyú túróval készülnek. A fűszeres ízű bors és zöld chilipaprikából készült íze a recept egyike az északi és a déli indiánok egyik legkedveltebb mohának, hiszen minden ilyen különleges recept az ország egész területén elérhető. Van egy kis savanyú túró a konyhában? Szeretné kipróbálni a kezét ezen az exkluzív recepten? Ezután jegyezze fel az összetevőket.

Hozzávalók:

  • Száraz rizs
  • Lencse
  • Savanyú túró vagy krém
  • Zöld chili
  • Sós, hogy megkóstolja a borsot

Hogyan készítsünk:

  1. Keverjük össze száraz rizs és lencse keverékében, amíg finomra porlik. Néhány csomó vagy csomó jól működik.
  2. Most keverjük össze a savanyú túrós vagy tejszínhabot, a zöld chilével és a sóval.
  3. Most zsírozzunk egy lemezt, és egyenletesen helyezzük el a vastag keveréket.
  4. Adjunk hozzá borsot és sót az ízléshez, majd bepároljuk.
  5. Ha elkészült, vágja le a dhokla-t gyémánt darabokban, és élvezze azt egy kókuszos chutney-val.

8. Kukorica Upma:

Míg a Upma a leggyakrabban használt dél-indiai otthonok receptje, a kukorica a legegészségesebb összetevők. Most mi van, ha elmondjuk, hogy kukoricával készíthetsz upma-t, és ízletes? Egy kicsit fűszeres, egy kicsit savanyú és egy kicsit puha, kukorica-upma egészségesebb választás reggelire. Ha étrenddel vagy könnyű enni szeretnél, csak vegye figyelembe az összetevőket, próbálja ki az egészséges receptet, és élvezze a reggelit!

Hozzávalók:

  • Kukorica
  • Tej
  • Chilly Paste
  • Cukor
  • Só ízlés szerint Lemon Juice
  • Tejfölolaj
  • curry levelek
  • Urad dal a temperáláshoz.

Hogyan készítsünk:

  1. Kezdjük a kukorica upama-t, rácsozzuk vagy keverjük össze a kukoricát.
  2. Ezután keverjük össze a tejben, és forraljuk fel.
  3. Félúton forraljuk fel, chili pasztát, cukrot és sót, citromlevet és tejföllel.
  4. Egy külön serpenyőben adjunk hozzá olajat és curry leveleket és néhány urad dalot, és megsütjük.
  5. Most keverjük össze a kettőt, és melegen tálaljuk.

9. Paneer Dal Curry:

Míg Paneer a legtöbbünk kedvenc összetevője, a dal vegetáriánusok fehérjeforrása. Most, amikor azt mondjuk, Paneer dal curry, hangzik furcsa? Jól! Ez csodálatos! Kivételes ízű és fehérje csomagolva ez a recept a legjobb, ha roti vagy bármilyen ilyen kenyérbe kerül. A fűszerek és a fokhagymának az egyik oldalán, valamint a dal és paneer érzékenysége mellett ez a recept csak csodálatos az ízlésében. Ez a Jain receptjeinek meg kell próbálnia!

Hozzávalók:

  • Paneer vagy tofu
  • Dal / lencse
  • kardámom
  • Fokhagyma
  • Szegfűszeg
  • Curry levelek
  • Öböllevél
  • Öt gyógynövény keverék
  • Fekete bors

Paneer az, amit angolul hívunk, és a dal egyszerűen lencse.

  1. Ehhez kardamomra, fokhagymára, szegfűszegre, fahéjra, curryre és babérlevélre, öt gyógynövény keverékre és fekete borsra lesz szükség.
  2. Sütjük a fűszereket, őröljük őket és keverjük össze.
  3. Most forraljuk a lencse és egy serpenyőben enyhén sütjük meg a tofut.
  4. Most adjunk hozzá mindent egy serpenyőben, egy kis vízzel együtt, és kész.

10. Hyderabadi Biryani:

Hyderabad, a gyöngy városa egyaránt híres exkluzív Biryanisáról. Legyen a zöldség vagy a nem veg biryanis, a városban számos ételcsatlakozás található, amelyek exkluzív Biryani recepteket szolgálnak fel. Ez egy másik ízesítésű rizs recept, amelyet kizárólag a hosszú rizsszemekből készítenek, amelyek népszerűen Basmati rizsként ismertek. A fűszerekkel, a száraz gyümölcsökkel és néhány ízesítő tejföllel, a kontinensen túl népszerű Hyderabadi Biryani-nak meg kell próbálnia! Most, a recept útmutatásunkkal, meg tudod csinálni magadnak a konyhádban. Próbálja ki és élvezze az ízlelőbimbóit!

Hozzávalók:

  • Koriander
  • Öböllevél
  • kardámom
  • Fahéj
  • Curry levelek
  • Spenót
  • Fekete bors
  • chillies
  • Rizs (lehetőleg Basmati rizs)
  • Kókuszolaj
  • Mazsola (áztatott)
  • Kömény
  • Kesu dió
  • Tejföl
  1. A koriander, a babérlevél, a kardamom, a fahéj, a curry szabadság, a spenót, a szegfűszeg, a fekete bors és a chili keveréke a biryani alap ízét képező keverékbe.
  2. Most főzzük a rizst egy serpenyőben kókuszolajjal.
  3. Adja hozzá az öböllevéleket és a köményt áztatott mazsolával és kesudióval.
  4. Keverjük össze a korábbi gyógynövényeket tejföllel, majd keverjük össze a biryani rizsben.

11. Bhakri:

Ha egy snack szerető vagy kis gyerek, aki szereti a ropogós rágcsálnivalókat, akkor a legjobb választás a Bhakri. Mindössze három tápegységgel a recept túl jó. Bár úgy néz ki, mint a kekszek vagy a cookie-k, csak sütés közben használhatja őket otthon. A szerves tésztából készült különleges recept egy exkluzív babérlevéllel töltött. Érdekesen hangzik? Akkor megtörténjen a sütés!
Hozzávalók:

  • Atta
  • ghee
  • Öböllevél

A Bhakri egy lapos kenyér, amelyet házi ételekhez vagy snackekhez használnak. Ez teljes szerves tészta. Az alábbiakban bemutatjuk:

  1. Keverjük össze a tésztát a ghee-ben és a sült babérlevélben.
  2. Húzzuk őket kis golyókba.
  3. Most tekerje őket lapos kenyérbe, és enyhén sütje őket grillben vagy sütőben.
  4. Élvezze az oldalsó ételeket.

Az élelmiszer-konyha számos korlátozással rendelkezik, és ezeket a recepteket úgy választották meg, hogy ezeket a korlátozásokat szem előtt tartsák. Jain vallási ételek nem tartalmazzák a hagymát, a burgonyát és a gyömbért. A konyha nem tartalmaz minden gyökérzöldséget. Ez nem hagyhatja abba, hogy élvezze a nagyszerű ételeket. Az általunk összeállított receptek közé tartozik a főétel és az ételek, amelyek a legjobb Jain étkezési receptek. Hozd ki magadban az ételeket, és engedj meg néhány csodálatos Jain ételeket.

Pin
Send
Share
Send